Allergenen

PriboLab Allergenen Testoplossingen: RdamFoodControl biedt het assortiment allergenen testoplossingen aan voor voedingsmiddelen laboratorium. Naast Lateral Flow Devices ook ELISA immuno-assays.

Wat zijn allergenen?

Een allergeen is een stof welke allergische reacties oproept bij mensen die daarvoor gevoelig zijn. Bij een voedselallergie worden antistoffen aangemaakt tegen eiwitdelen in bepaalde voedingsproducten. Allergische reacties komen op bepaalde producten vaker voor dan op andere producten. 

Productassortiment Allergenen:

Europese wetgeving  heeft veertien stoffen als allergeen benoemd, namelijk: gluten (tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, khorasantarwe), schaaldieren, ei, vis, pinda, soja, melk (inclusief lactose), noten (8 soorten), selderij, mosterd, sesam, sulfiet, lupine en weekdieren.

  1. Glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, khorasantarwe/ kamut)
  2. Schaaldieren
  3. Eieren
  4. Vis
  5. Pinda
  6. Soja
  7. Melk (inclusief lactose)
  8. Noten (amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten)
  9. Selderij
  10. Mosterd
  11. Sesamzaad
  12. Zwaveldioxide en sulfiet bij concentraties van meer dan 10 mg SO2 per kilo of liter.
  13. Lupine 
  14. Weekdieren

Merken

Pribolab

Food allergen testing slees meer

Technologieën

ELISA testkits mycotoxinen

Analytische methoden voor alle vereisten. RdamFoodControl biedt oplossingen om uw analyse efficiënter te maken. Ontdek onze geïntegreerde systemen voor effectief on-site testen:

Immunoassays:

Kwantitatieve ELISA methode. De enzymatische PriboLab testkits zijn sensitief, betrouwbaar en kennen een uitstekende performance op een breed scala aan commodities
Detectielimiet: immunoassays hebben een lage LOD & LOQ waarde en een breed meetbereik

Met de ELISA-testkits, testen vertonen een hoge gevoeligheid en worden gekenmerkt door robuustheid.

Lateral Flow / Sneltesten Allergenen:

PRIBOSTRIP: De sneltesten PrioboStrip voor allergeen analyse zelf uit te kunnen voeren van het PriboLab merk zijn snel, eenvoudig en betrouwbaar en kennen een uitstekende performance op een breed scala aan food stuff en oppervlakken.
Detectielimiet: de PriboStrip hebben een lage LOD en per allergeen staat aangegeven hoe laag er gedetecteerd kan worden. <0.5 – 5ppm> +

Lateral flow tests combineren een compleet op antilichamen gebaseerd testsysteem op een enkelvoudige membraanstrip en maken het mogelijk diverse analyten in slechts enkele minuten te detecteren.

Neem contact met RdamFoodControl op voor de brochures en de prijslijst PriboLab ‘food allergens 2021’.

RdamFoodControl BV